『偷偷爱着你』2018为心上人的咖啡撒点儿盐

 

饭后马上饮用咖啡会带来《慢性疲劳》

尽管如此

“饭后的Coffee Time”

是你无法放弃的“鸡血宝典”?

那么,请好好看到最后哦~

吃饭了吗?喝咖啡去啊~

饭后当然要来一杯咖啡,甚至三餐过后都会喝?

但是,你知道饭后马上喝咖啡会带来慢性疲劳是事实吗!

这是《纽约时报》近期报导的研究结果。

咖啡 VS 茶 VS 橙汁

研究团队给参与实验的人员汉堡,豆子等作为餐食,食用后再饮用咖啡,茶,橙汁,之后检测他们的铁数值。

检测结果发现,喝茶的人铁吸收为62%,相反喝咖啡的人居然减少了35%。

饮用橙汁的人则铁吸收增加了85%。

咖啡涩涩的味道是因为“单宁(Tannin)”。。。

带来慢性疲劳的“主犯”就是咖啡里含有的“单宁”成分。

绿茶或红茶,红酒里都含有单宁。

就是这个单宁在体内吸附在铁、钙上妨碍我们吸收。

单宁是如何除掉“铁”成分?

比起我们的肠胃吸收铁的速度,

单宁与铁结合的速度要快300倍。

因此,在我们的胃吸收铁之前,单宁就已经把它迅速抢了过去,然后排泄出去了。

常常感到疲倦。。。难道是因为咖啡?

如果人的体内缺铁,那么新陈代谢就会无法正常进行。

因此身体会容易感到疲劳,

会感到焦虑且注意力下降。

如果有贫血,那么就更要注意饭后立即饮用咖啡的习惯。

纵使如此,你也无法放弃“饭后一咖”的话。。。

那么,就给大家一个小TIP~

饭后最少一小时后再喝咖啡

在饭后一小时左右,铁的吸收在某种程度上已经形成。

所以,结论就是至少一小时以后再喝咖啡的意思。

《咖啡里加入食盐再饮用》

盐会使单宁中和,

因此,咖啡里加入少量的食盐是一种不错的方法。

可能会觉得哪里怪怪的?其实,从很久以前开始就存在“盐咖啡”。

17世纪,欧洲人就已经在咖啡里加入盐饮用啦。

在台湾,有不少咖啡连锁店推出了海盐咖啡,而且很受欢迎呢~

 

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