心在投降,嘴在表白: 世上久喝不厌の咖啡

这世上久喝不厌的咖啡

都是因为用心

不要犹豫,去学你想学的,趁微风不燥、

趁阳光正好、趁你还未老。🔆

热爱咖啡的小小鹿们已经对意式咖啡机了如指掌,无论是萃取一杯达标的Espresso,还是做一杯需要打奶的拿铁,对她们来说就是小case。

而且除意式咖啡机以外,操作虹吸壶、法压壶、比利时壶、冰滴壶、爱乐压、摩卡壶、聪明杯等琳琅满目的咖啡器具们也不在话下。

工欲善其事,必先利其器,想要享用一杯好咖啡,不能不去学习和了解这些“神器”啊是不?

虹吸壶:1840 年一只实验室的玻璃试管,扣动了虹吸式咖啡壶(Syphon)的发明板机。

它是利用水加热后产生水蒸气,造成热胀冷缩原理,将下球体的热水推至上壶,待下壶冷却后再把上壶的水吸回来。

爱乐压:它的结构类似于一个注射器。使用时在其「针筒」内放入研磨好的咖啡和热水,然后压下推杆,咖啡就会透过滤纸流入容器内。

它结合了滴漏和压滤式咖啡机的特点,通过改变咖啡研磨颗粒的大小和按压速度,用户可以按自己的喜好烹煮不同的风味。

有些你以为会很难推开的“门”,其实并没有你想象中的难

🌱

不要远远观望,就做出臆断。不要还没行动,就告诉自己不行。

人都是对自己喜欢的东西或人才会特别上心。

咖啡也是有生命的,如果你用心去喜欢它,它可以感受到你那份喜爱,并且会以它的方式回报你。

行动,是打败不安的最好办法。而且时间也真的是一个好东西,可以让我们的小小鹿们通过不断地练习,小白进熟手出~ 👐

当你不知道怎么开始的时候,就把离你最近的那件事情做好。

秋意渐浓,生活一旦忙起来,什么情绪也没时间表达了。

静下心冲煮一杯咖啡,拉上一片秋叶,为你在乎的人递上一杯暖暖的咖啡把~

☕Sweet~

我们可爱的小小鹿中不凡有打算开咖啡店的预备Boss,也有已经运营自己cafe的CEO。通过7天的理论与实操结合的学习,她们已经准备好迎接创业的挑战,守业的艰辛了。

(^U^)ノ~YO!

希望快速了解咖啡馆吧台设计、学习咖啡制作、创意饮品出品等咖啡馆营业流程的咖啡创业者及爱好者们赶快报名吧~~ 🙋

毕业了~ 🍸

🎉

喝了你们亲手做的咖啡,小编的

心在投降,嘴在表白。

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鹿石咖啡公众号:sikastone-cafe

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